一些隨拍(Day601-615)-Oh!MAMA炸雞、YABI KITCHEN、七七製麵研究總署等逢甲/一中/市民廣場附近美食速刷

最近又開始忽冷忽熱了

周杰倫的歌一樣聽不膩啊~最近也想練唱看看







這首最近才知道歌名,這個MV的中二帥氣感到現在還是相當驚奇




之前逢甲新開的無人自助泡麵店步行餐飲,第一次看過這種類型的店就想說來試看看了


點餐機付款完之後就可以到旁邊取泡麵,之後加入年糕與高麗菜等配料(這間的配料還蠻常換的,記得有看過玉米、火腿與貢丸等),旁邊的冰箱還有加價的豬肉/起司片與各種飲料


煮麵的過程,試了不倒翁的起司拉麵與螃蟹兩款,在加熱的途中需要持續去攪拌


完成品!配料的泡菜都是當小菜來吃,沒有加到麵裡面(記得有看到無調味的拉麵,那種應該會比較適合去加)

整體來說還蠻新奇的,但泡麵目前沒有看到更多特別想吃的口味,頂多三養的各種辣火雞麵之後帶個奶茶再來挑戰吧


附近還有看到另外這間麻希達無人拉麵店,裡面泡麵的種類略有不同,然後碗感覺有大一點




慶記麻辣香干鍋,在逢甲一直很想來吃看看的店


這裡拌炒的醬汁吃起來有甜甜鹹鹹的口感,加上一點點的辣味著實令人胃口大開。而肉類的話可以試試看這裡的小酥肉,外酥內軟的口感與其他的配料一拍即合

這裡的花椰菜炒得很乾,搭配上醬汁有種酥酥脆脆的奇妙口感


香菜與肥腸近照


另外一間個人還蠻喜歡的幹麻?豚骨麻辣燙(對一樣很有趣的店名)。這間是以秤重計價,可以任意挑選想要的青菜、麵與火鍋料等(肉片類的為加價)

湯頭還蠻特別且配料算是豐富。但這裡能夾的東西以火鍋料為主,滷味常見的雞心粉腸那些反而找不到




首爾韓鍋,一樣是位於逢甲的韓式料理,之前去的時候有時候會撲空,可能要注意一下粉專的告知


第一次點了這個烤肉飯,在香噴噴的烤肉上擺滿了泡菜、洋蔥與辣椒等配料(白飯與紅茶可到自助區無限取用)

旁邊還有可以夾著吃的青菜與蛋,也有甜甜的沾醬可以搭配


一些小菜


特別要提一下這個熔岩起司炸雞,店員送上桌時會將熱騰騰的起司淋在炸雞上。可以充分體驗到起司奶香的綿密感與超長的拉絲,一樣可以同時搭配旁邊的甜沾醬一起享用

但以一人來說炸雞搭配烤肉飯的餐點分量真的超級飽




Oh!MAMA炸雞(YTB阿晋的副業,之前在CWT有看到本人宣傳)


酥脆多汁的炸雞,吃起來不會有乾柴的感覺,起司薯條的醬也是很濃密的


另外還可以加購MAMA辣醬,吃起來酸酸辣辣又帶有一點點奶香的口感,相當獨特


這邊插播其他逢甲一樣推薦的美食:

曾式福建炒麵,很油但裡面的肉片與海鮮配料相當豐盛


石螺鮮酸辣粉,搭配附餐的炸荷包蛋真的超級棒,但光是小辣就有點吃不消了...(感覺有到中辣以上的程度)


之前介紹過的朴大哥,一樣點了那個超級飽的鐵板起司與薯條,是說最近才發現菜單上有「禁止稱呼女服務生阿姨」的這條規定


市民廣場這裡還有一間可以內用的起家雞,洋釀炸雞搭配白醬實在是一大享受,附餐加點的年糕搭配煉乳與花生粉一樣好吃,但吃到一半就有點飽了...

會特別提這間單純是新年期間難得有開的店,當時路上開的幾乎只有手搖杯與便利商店,去百貨公司又絕對會是人擠人




漁藏拉麵,近期在一中街看到還蠻大間的拉麵店


還蠻喜歡這間豚骨湯底加入少量胡椒辛香的口感,且店內的裝潢也蠻氣派的


附上經過很多次但從來都沒吃過的滷味王,那香噴噴的滷汁令人印象深刻

一樣店內有很酷的裝潢,而旁邊的燒賣有機會再來光顧一下吧


還有最近一樣去補的上和園滷味,那個鴨翅與雞皮一樣令人食指大動啊




在市民廣場附近偶然看到的YABI KITCHEN


點了拉餅與酥炸檸檬魚兩道菜,外加一份薑黃飯。拉餅有超豐富的內餡;而檸檬魚把魚肉切片好油炸並淋上各種香料、而且看到中間魚骨的這個擺盤設計實在是耳目一新

但這間在價位與菜色上一樣應該是要多人前往會比較適合




健行路上接近SOGO的巷子內偶然發現的這間飯糰打嗝,因為只有開到下午一點所以還要特別早起光顧


辣肉醬炸雞乳酪,不知道為甚麼那兩顆起司塊與袋子包裝的方式很有喜感


後來又點了這個炸蝦天糰,有著酥脆的外皮與豪華的魚卵內餡

老實說這間的份量依然有點大,到了中午還是會很撐


一樣吃起來層次感豐富的手作玉子燒




Supernoodle七七製麵研究總署,個人的愛店但可惜目前整修中...


超級豐富的菜單,特別是下面那個滿滿的蟹腳


第一次去時點的麻辣鴨血豆腐+江津青花椒拌麵


而這個101顆流星干貝麵就超級驚艷了,之後每次來都是點這個

上面的干貝與魚卵滿到幾乎看不見下面的內容物了,還有很多碗裡擺不下放盤子上,需要吃到一大部分才成吃到下面的高麗菜與麵(而且麵還很黏不太好夾)

旁邊還有芥末椒鹽,白松露與檸檬汁三種調味,很喜歡白松露粉那甜甜略帶鹹味的口感


而這個七七高潮大蛤湯也是超級推薦,可以品嘗到滿滿蛤蜊的鮮味

湯的部分口感上有點難形容,記得有山藥的口感(看這裡的介紹有提到雞湯底與人蔘當歸等中藥材,一樣覺得中藥材的味道沒有那麼重),而湯碗可以直接倒出湯來喝的設計也超棒的


整修期間搬到了精誠路11-4號這間,目前為酸菜魚與螺螄粉為主(後者當時送檢暫停供應)。有去問了店員但無法得知確整修完的確切日期,只能慢慢等了


之前經過時吃了旁邊這間法大炸雞,之前私訊粉專後才知道這麼近


這附近在忠明南路上還有找到這間天天來海南雞飯,可以品嘗到鬆軟且油料滿滿的雞肉與雞皮。而且那個蔥薑醬超~級下飯的,不會有太嗆的味道,本人平常不吃蔥的也拿了很多次




在老闆退休收掉之前拜訪了一次麗坊咖啡簡餐


這間是沒有菜單的,當時店員有問我要吃魚還是吃肉,在進一步選想要的主菜

菜色上還算蠻不錯的,而店裡的裝潢與客人互相聊天交談的情景有著相當獨特的氣氛,彷彿時間慢了下來,能夠輕鬆享受用餐的美好時光




一樣消化一些雜圖

好吃的阿豬媽韓式烤五花肉


九九蒙古烤肉,據說是前台中牛排館的員工開的店,熟悉的口味回來了啊


一些便利商店的食物,趕時間的時候很方便

最後一張那個九州風味炒拉麵是難得我會想一吃再吃的,但它很快就停產了...


Lalaport的鰻屋


黃燜雞米飯


更多的炸物


用可愛的南瓜做結尾吧

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