有點久沒做的美食簡評
順便放個音樂分享吧：
最近再去了一次朴大哥的韓式炸雞，試了這次的新品是黑粉炸雞(到九月底)，炸雞的外皮以竹炭粉與椒鹽調味呈現黑色，而粉紅醬是以火龍果、草莓與白醬特調出酸甜的口感
口感上那酸甜的醬汁相當獨特但就把炸雞整個蓋過去了，不太能吃到炸雞既有的鹹味
樓上廁所前面的布帳馬車擺設，展示了在韓國販賣各種街頭小吃的小型帳篷餐車/路邊攤
回來炸雞的部分吧，其中最常點的應該就是無骨炸雞了(主要是不會弄得滿手油油的)，超愛黑醬那個鹹鹹的醬汁，還有那個相當有嚼勁的年糕，想吃甜一點的話也可以試試看紅醬
後續還有試了許多其他的口味，點了起司炸雞與期間限定的蒜片炸雞(不確定現在有沒有這個，上面寫八月到十一月限定)
還有點了這個鐵板起司，除了以濃郁的熔岩起司覆蓋之外還加了玉米增添許多甜味
一些其他附餐，那個泡菜起司薯條超~級推薦的，在炸得金黃酥脆的薯條上淋上滿滿的起司絲，並搭配了滿滿的泡菜與香腸片。泡菜的酸辣與起司的鹹香真的是一大享受了，記得還有加了一些煉乳增添甜味
更多的裝飾
還有很多有趣的小裝飾物(最後那張是RoSo
Coop的手繪梨泰院Class像素畫，創作發想為天天想要看到朴世路，將照片用像素輸出後以16色麥克筆填色)
特製醬料區，依照個人的口味調配出不同的火鍋湯底，不太吃辣的話可以試試這裡的炸醬與招牌的兩餐醬，針對無辣不歡的客人也有提供相當強勁的火焰醬
年糕火鍋的沾醬吃起來口味還蠻重的，煮好後因為大多水分會蒸發所以不會像常見火鍋那樣湯湯水水的，感覺比較像是把各種食材沾著湯底醬料吃的感覺
各種火鍋料與口味與形狀豐富的年糕(肉片需要另外點，有無限的方案)，當然還有超級好吃的炸物做搭配啦，也可以將其加進火鍋裡面吸收醬汁的風味
剩下的湯底拿來做炒飯了，把火鍋料區旁煮好的白飯與各種配料加入鍋內後就可以開始翻炒了，等醬汁微收乾後關掉鍋爐(避免燒焦)後待餘熱蒸發後即可享用
第一次炒發現湯汁留太多所以看起來像是在弄稀飯...還好吃起來不會太差。是說第一次因為想吃吃看不同的醬料所以火鍋吃了好幾輪，導致最後完全吃不下炒飯，去了第二次才特別留一些空間
p.s.老實說炒飯還沒吃完一輪就會超級撐了...有還想再拿但完全塞不下的那種滿滿的不適感，以吃到飽餐廳來說收尾的體驗略差
之前試了年初的粉紅醬新品(記得裡面有白醬)，然後順便展示了一下沾起司這個超級有罪惡感的吃法。看了官網發現近期也有蠻多新東西的，除了不同口味的炸雞與年糕之外還有大蒜與雞高湯等不同的湯底，會想說最近再去一次看看吧，但那個吃到撐的感覺真的是有點勸退...
兩餐 中友店
地址：台中市北區育才北路59號 1F
想到之前開幕時有家人在這裡過生日，當時有這個送餐機器人來替他慶生，但機器人上面展示宋仲基的照片並唱生日快樂歌的做法有點詭異就是了
這間除了烤肉之外最大的特色就是這個自製拌飯了，放入各種配菜搭配辣醬後拌在一起，再加上香噴噴的烤肉片實在是一大享受啊
但基本上都把這個當作一般的飯碗來用了—即一邊烤肉一邊搭配碗裡的拌飯一起吃，不太會單獨一次把飯吃完
店裡提供的肉片相當多樣，還蠻喜歡那些醬燒系列的醃製調味，但肉片糊在一起會有點難夾
用更多香噴噴的燒肉蓋飯作為收尾吧
好好吃肉 一中店
地址：台中市北區三民路三段172號(中友百貨A棟對面)
中友百貨樓上的八色烤肉，可以吃到許多獨特口味的韓式烤肉
要吃到全部口味的經典套餐老實說價位有點高(以自己一人吃的話，這個通常是多人分享，有提供個人套餐但只有四種口味)，不過實際去試經典套餐個人是剛好能夠吃飽的程度
油油亮亮的五花肉一樣滿滿的罪惡感啊~也有提供相當多的生菜可以夾著吃(中間那塊是用來清鐵盤的，記得是蘿蔔)
簡單提一下這次的用餐心得吧：整個套餐提供了人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬與辣椒醬八種口味，菜單有提到食用上建議從味道清爽的到濃郁依序往下享用
清爽口味的部分人參與花草皆有相當充足的香氣，特別是後者的迷迭香超級濃厚。而前半的口味都是建議直接吃的，搭配生菜或是各種調味可能會蓋掉肉片原先的香味
而後面三個濃郁口味的話比較記得的就是咖哩與大醬了，咖哩的口感不會像常見的口味那麼強烈，而大醬有著滿滿的豆瓣味且不會太辣，那個醬料瞬間在口中化開的感覺超棒的
而一旁的大醬湯也有滿滿的配料，但份量有點大啊(以一人來說)
八色烤肉 台中中友店
地址：台中市北區三民路三段161號(中友百貨 C棟8F)
這篇最後一個韓式料理了，這是在天津街夜市旁的咚豬咚豬。從外面就可以看到那個超級新奇、如同商店街一般的裝潢
簡單介紹一下自助區吧，這裡將各種食材分類到各種不同主題的店鋪：全家福有著多樣化的肉片與炸物可以取用、挺好則提供了蔬菜沙拉與各種醬料、而你家這裡以澱粉類為主(應該可以這樣稱呼吧？以白飯與麵類為主，還有提供麵包)，最後都渴很顯然地就是飲料專門區了
翻了其他人的介紹發現其他分店有不同的店舖招牌
葉菜類與各種醬料，還有一定會有的泡菜(這裡還沒有補貨的起士鳳梨玉米烤起來也挺美味的)
整體體驗下來一樣跟上面那間好好吃肉差不多，但那商店街的裝潢有讓這裡自助區的東西感覺豐富了一些
『咚豬咚豬』韓式烤肉吃到飽 台中中清店
地址：台中市北區中清路一段770號
剩下一些其他的短篇紀錄了：
之前在Lalaport家庭聚餐的真珠(北館5F)，有著會讓人想要一口接一口的金沙花枝與三個臭皮匠(臭豆腐+皮蛋+油條)，鳳梨蝦球的擺盤也是超級瞎趴的
可以在這裡簡單體驗一下推桿的樂趣，而它有一些洞是以小遊戲的方式呈現，例如第六洞的拉繩子的攀爬遊戲與第八洞站平衡球的玩法
看廚師現場煎食材很有趣啊
逢甲夜市的其森牛肉湯，150元的牛肉湯有附帶肉燥飯吃到飽(而且還有滷蛋)
溫體牛肉吃起來超級軟嫩的，加上幾碗肉燥飯與滷蛋就能吃得很飽
還有很多組照片就放下一篇吧~
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