那個數字感覺已經不重要了,先把這兩年的陳舊照片弄出來,真的要介紹的話等之後再去拜訪幾次這些餐廳吧
先來發一些拉麵圖吧~
試了一下Nagi的限定綠咖哩拉麵,鹹到應該可以算是第一次沒有把湯整個喝完的拉麵了,但那一大片的碎洋蔥混入湯底軟軟的口感還蠻特別的
整理照片時發現本人來花月嵐用餐的次數有點多啊,這次點了限定的-大雜燴-5GMAX拉麵(官網寫是由醬油+味噌+竹下食堂復古醬油+銀次郎魚介豚骨+藤崎家醬油組合而成的大份量)
湯頭喝起來只有銀次郎的魚介與柴魚湯底比較明顯,然後旁邊多了碎洋蔥與滿滿的大蔥花等配料
香噴噴的鐵板炒飯!!!
也試了很多種不同的限定拉麵:
一樣是很常點的激辣口味,一樣可以看到油料滿滿的湯底
是說這間有提供加入更多海鹽在湯底的白濃口味,第一次吃的時候會覺得超級鹹,但後來就慢慢習慣了,可是這種重口味感覺不能太常吃啊...
魔神DEVIL拉麵,以甜醬油為湯底加入大量的生蒜末、豆芽與高麗菜
抱歉當時只有拍近照,但一樣可以看到那塞得更滿的份量,而且沒有蒜頭那個嗆辣感還蠻不錯的
金黃色的雞白湯底也是超級誘人的啊
更多拉麵介紹!
台中車站後站的鷄塩拉麵吉鷄(對那店名念起來很有趣)
這間以雞鹽湯底+蕎麥麵為本體,且可以同時吃到微焦的雞腿肉、雞胸肉片與雞胸肉塊,外加那相當厚實的鮮蝦餛飩
如果想吃稍微清淡一點的拉麵的話推薦這間。但其他口味的話就有點微妙了,之前試過的松露奶油與辣味都會把雞鹽湯的鮮味整個蓋過去
一中商圈巷內的麵屋かとむら日式乾拉麵,沒有高湯,僅透過碗底的醬汁與油料製作的油拌麵,吃起來不會太油膩
這間有秘傳醬油、獨門麻辣與炙燒豚骨三個口味:
醬油的話能夠在醬香的包覆下品嘗那口感紮實的手撕叉燒與竹筍;而麻辣風味那厚實的肉燥和海帶芽讓原本的香辣口感增添了許多聲色;至於豚骨的話感覺口味就有點淡了,沒有一般吃豚骨拉麵的感覺,但那個超大塊的叉燒肉絕對是不能錯過的
逢甲的原町家橫濱家系拉麵,這間因為不明原因突然就收掉了,單純紀念一下之前在這邊第一次品嚐二郎系的豆芽菜塞滿滿拉麵
除了那個味集中位的設計之外,還有逛了一下販賣部,並展示了各個名人的簽名+點餐單,另外還有一個套圈圈小遊戲
太常吃重口味的湯底所以這種簡樸清新的鹽味湯底會有點不太習慣(這裡的醬油與味噌拉麵也是偏清淡),如果仍然要口味要重一點的話可以點這裡的辣味肉醬拉麵
剩下的一部份雜圖,希望今年可以繼續去更多新的地方採點(但同時也顧好身材)
然後無聊在最後放了一組韓式炸醬麵相關的